Инспекции ресторана в Арлингтоне: защита от чихания, грызуны, грязные насадки

АРЛИНГТОН, Вирджиния — В ходе недавних проверок департамента общественного здравоохранения округа Арлингтон в нескольких учреждениях Арлингтона были зафиксированы нарушения. Последние визиты инспекторы провели в период с 1 по 20 сентября.

В Вирджинии все предприятия общественного питания должны проверяться не реже одного раза в год. По данным Министерства здравоохранения Вирджинии, учреждения с более высокими факторами риска могут проверяться до четырех раз в год.

Нарушения в ресторанах обычно касаются факторов, которые могут способствовать загрязнению пищевых продуктов. Местный отдел здравоохранения также может провести повторную проверку, чтобы убедиться в устранении возможных нарушений. Иногда при последующей проверке учитываются только наиболее важные «приоритетные» нарушения.

Для каждого замеченного нарушения инспектор предлагает конкретное корректирующее действие, которое может быть выполнено для устранения нарушения. Иногда они просты, и нарушения можно исправить в ходе проверки.

В зависимости от результатов проверки департамент здравоохранения может предпринять ряд действий.

Они могут выдать ресторану разрешение на продолжение подачи блюд, могут назначить повторную проверку, чтобы определить, устранены ли нарушения, или могут временно закрыть заведение до решения определенных проблем.

Департамент здравоохранения Вирджинии рекомендует приостанавливать действие разрешений ресторанов только в том случае, если «продолжение работы предприятий общественного питания представляет существенную и непосредственную угрозу здоровью населения».

Вот самые последние нарушения, перечисленные Управлением здравоохранения округа Арлингтон:

Thai Select, 1713 Wilson Blvd, Арлингтон, Вирджиния 22209

Дата проверки: 20 сентября.

Всего нарушений: 1

Quarter Deck, 1200 Fort Myer Dr., Арлингтон, Вирджиния 22209

Дата проверки: 20 сентября.

Всего нарушений: 4

Арлингтонский сэндвич с кебабом, 5046 Langston Blvd., Арлингтон, Вирджиния 22207

Дата проверки: 20 сентября.

Всего нарушений: 1

Бар Zavaletas Seafood, 77 N Glebe Rd., Арлингтон, Вирджиния 22203

Дата проверки: 20 сентября.

Всего нарушений: 3

Рынок Джарочита/Плаза, 85 N Glebe Rd., Арлингтон, Вирджиния 22203

Дата проверки: 20 сентября.

Всего нарушений: 1

Калпеппер Гарден, 4435 N Pershing Dr., кухня на 1-м этаже, кухоньки на 3-м и 6-м этажах, Арлингтон, Вирджиния 22203

Дата проверки: 19 сентября.

Всего нарушений: 3

Дама Хлеб, 1499 Колумбия Пайк, Арлингтон, Вирджиния 22204

Дата проверки: 19 сентября.

Всего нарушений: 1

Бибимикс, 1910 Wilson Blvd, Арлингтон, Вирджиния 22201

Дата проверки: 19 сентября.

Всего нарушений: 2

DCA - Тейлор Гурмэ, WNA-терминал B/C, центральный пирс, пост-охрана - Space #BC-20B, Арлингтон, Вирджиния, 22202

Дата проверки: 19 сентября.

Всего нарушений: 2

& Pizza, 3924-A Wilson Blvd, Арлингтон, Вирджиния 22203

Дата проверки: 18 сентября.

Всего нарушений: 1

ДРЮ (Модельная начальная школа доктора Чарльза Р. Дрю), 3500 S 23rd St., Арлингтон, Вирджиния 22206

Дата проверки: 18 сентября.

Всего нарушений: 2

Dunkin' Donuts, 70 N Glebe Rd., Арлингтон, Вирджиния 22203

Дата проверки: 18 сентября.

Всего нарушений: 2

A Plus Kids, 925 N Garfield Street Suite D, Арлингтон, Вирджиния 22201

Дата проверки: 18 сентября.

Всего нарушений: 1

Итальянский гастроном Bozzelli's, 2600 Crystal Dr # R1, Арлингтон, Вирджиния, 22202.

Дата проверки: 15 сентября.

Всего нарушений: 4

Бронсон, 4100 N Fairfax Dr., Арлингтон, Вирджиния 22203

Дата проверки: 15 сентября.

Всего нарушений: 2

Магазин соков Greenheart, 4121 Wilson Blvd Suite # 102C, Арлингтон, Вирджиния 22203

Дата проверки: 15 сентября.

Всего нарушений: 1

Wendy's # 6519, 5050 S Chesterfield Rd., Арлингтон, Вирджиния 22206