Лучший способ разогреть остатки макарон во фритюрнице

Известно, что некоторые блюда, такие как пицца и остатки еды на День Благодарения, становятся вкуснее, если их разогреть на следующий день. Вкусы и текстуры, кажется, объединяются в одночасье, увеличивая общее удовольствие от употребления пищи по мере ее старения. Что касается других продуктов, например макарон, то для получения такого же удовольствия требуется фритюрница, а не микроволновая печь.

При приготовлении в микроволновой печи макароны имеют тенденцию слипаться и высыхать, избавляя их от кремовой и нежной текстуры, которая была накануне. Следующий вариант — разогреть его на плите; однако вместо этого вы можете воспользоваться фритюрницей. Устройство может разогреть вчерашние макароны, как в духовке.

Чтобы разогреть макароны во фритюрнице, разогрейте их до 350 градусов по Фаренгейту и поместите макароны на алюминиевую фольгу, чтобы они не высохли. Сбрызните макароны небольшим количеством воды, чтобы они не высохли. Примерно через 5–10 минут макароны следует тщательно нагреть. Немного сыра в середине приготовления придаст пасте слегка хрустящую текстуру.

Судя по названию, аэрофритюрницы, как известно, делают пищу более хрустящей. Если вы предпочитаете, чтобы остатки пасты имели слегка хрустящую корочку снаружи, но при этом оставались нежными внутри, то лучшим выбором будет разогрев их во фритюрнице. Этот метод хорошо подходит для уже испеченных макарон, таких как лазанья или зити, или когда вы хотите повторить этот вкус и текстуру.

Если у вас остались макароны со сливками, лучше разогреть их на плите, чтобы они не высохли. Хитрость разогрева сливочного соуса для пасты заключается в том, чтобы постепенно добавлять сливки комнатной температуры по мере того, как температура плиты медленно повышается. Если вы готовите макароны с обычным томатным соусом, их можно приготовить на пару, чтобы соус и лапша увлажнились. Добавьте несколько столовых ложек воды в кастрюлю с макаронами и накройте ее, чтобы макароны увлажнились, но не промокли.

Самый быстрый и простой способ — просто разогреть его в микроволновой печи. Еще раз плесните небольшое количество воды на макароны и поставьте их в микроволновую печь на минуту или две. Если макароны не прогрелись, добавьте в макароны еще немного воды и поставьте в микроволновую печь с шагом в одну минуту.